RESTAURANTE EL CASTRO
Vigo . España - 1983
En enero de 1983, viajé a Vigo para actuar durante un tiempo en el Pub Harmony, que era un lugar muy bonito, situado en calle M. de Valladares. Comencé a conocer gente de la noche, músicos, hosteleros y clientes que se apuntaban a mis conciertos.
Una noche, uno de esos clientes, me hizo una propuesta que no podía rechazar y que supuso un cambio total en mis proyectos de futuro... había un hermoso local, un restaurante situado en el parque mas emblemático de la ciudad, que había sido "la mejor cocina de Galicia" y que en ese momento, estaba condenado a cerrar, por problemas económicos y por falta de una gerencia y dirección adecuada.
Una noche, uno de esos clientes, me hizo una propuesta que no podía rechazar y que supuso un cambio total en mis proyectos de futuro... había un hermoso local, un restaurante situado en el parque mas emblemático de la ciudad, que había sido "la mejor cocina de Galicia" y que en ese momento, estaba condenado a cerrar, por problemas económicos y por falta de una gerencia y dirección adecuada.
Cuando corroboré lo que me contaban y sopesé mis posibilidades, no lo dudé y decidí cambiar mi "sueño artístico", por la oportunidad de conducir aquel magnífico lugar.
Recordando mis experiencias comerciales en Argentina y habiendo transitado suficientemente por las grandes ciudades Españolas, especialmente, la noche madrileña... después de haber trabajado en cruceros con mi espectáculo de "color y sonido", recorriendo todo el Mediterráneo y el Mar Negro... conociendo, como conocía a todos los artistas radicados en España, que en ese momento llenaban las salas de medio mundo, porque la música de Sudamérica estaba de moda... no lo dudé y me puse: papel, lápiz e ideas...!
Recordando mis experiencias comerciales en Argentina y habiendo transitado suficientemente por las grandes ciudades Españolas, especialmente, la noche madrileña... después de haber trabajado en cruceros con mi espectáculo de "color y sonido", recorriendo todo el Mediterráneo y el Mar Negro... conociendo, como conocía a todos los artistas radicados en España, que en ese momento llenaban las salas de medio mundo, porque la música de Sudamérica estaba de moda... no lo dudé y me puse: papel, lápiz e ideas...!
Comencé haciendo actuaciones en el pub pequeño que estaba en la punta del restaurante, puse mis diapositivas y dí riendas sueltas a la publicidad boca a boca, radios, periódico Faro de Vigo y muchas relaciones que iba haciendo. A los pocos meses, el pequeño pub se llenaba todos los días (entraban solo 50 personas). El público era maravilloso, agradecido y volcado con la nueva idea, cosa que me permitió convencer a los adjudicatarios de la concesión para que se hicieran reformas adecuadas... y así fue..!
A partir del año 1984, se reformaron considerablemente las viejas instalaciones y logré poner el restaurante, mas pequeño y agradable, en la parte del pub y el pub, con capacidad para 150 personas cómodas, en la parte del restaurante... los dos locales unidos, de modo que se podía cenar y ver un espectáculo o se podían hacer banquetes muy numerosos y disponer de un escenario en condiciones, con buen sonido, un piano y por supuesto, las diapositivas de fondo... toda una novedad en la ciudad...!
La calidad de la cocina, era impresionante, así que no tardamos en hacernos con muy buena clientela, buenos productos, buena bodega y muy buenas actuaciones en vivo... que más.!
Todo el mundo quería venir a EL CASTRO, los artistas, los clientes, los medios de comunicación, los bancos querían que trabajáramos con ellos... en fin... ya sabemos como es la cosa... Antes de finalizar el año, el negocio ya era muy considerable... y así se mantuvo durante cinco hermosos años...!
Dúo Los Condes - Alicia Crest con Marcelo Berot, Chelo y Geles Juan Antonio Muriel y Daniel Calá |
Primeras visitas del reconocido Rafael Amor y el pianista Jorge Foscaldo |
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